Las Salinas de ‪Torrevieja‬, entre las 10 Salinas destacadas de España

El 52% del término municipal torrevejense se compone de dos lagunas salineras. La Mata, de coloraciones verdosas o azulencas, alberga el centro de interpretación del parque (www.citma.gva.es), desde el que salen excursiones por observatorios y viñedos. La laguna de Torrevieja —también conocida como laguna Rosa— revienta de coloraciones debido al crustáceo artemia salina, que se alimenta de un alga rosácea responsable última del color de los flamencos. No existen estanques, sino que, valiéndose de una canoa, los técnicos sondean la lámina acuosa buscando la costra de mayor grosor. El tono rosa es tanto más intenso cuanto mayor salitrosidad acumulen las aguas. La laguna se nutre del agua precalentada de la laguna de La Mata y del salmueroducto de El Pinoso, a 52 kilómetros de distancia.

Un punto interesante para fotografiar el escenario es la vía verde que recorre la zona, a la altura de la urbanización Torreta III, sin olvidar la terraza panorámica del hotel Doña Monse (www.hotelmonse.com).

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