III Edición de la Cazuelica y el Vino

La Tercera edición de la Cazuelica y el vino se celebrará del cuatro al siete de febrero.

Un total de 21 establecimientos participarán con una gran variedad de cazuelas.

Como en las ediciones anteriores se ha fijado un precio de 2 euros para la cazuelita y 1’50 para el vino.

Entre los guisos que han preparado los restauradores se ofertan especialidades con larga tradición en la localidad, como el estofado de pulpo, el guiso de raja y otros en los que la sepia es la protagonista. Tampoco faltarán las cazuelitas con carne, como el rabo de toro con garbanzos, las carrilladas o la ternera elaborada con diversas salsas.

Cada restaurante ha escogido un vino para acompañar las dos cazuelas que ha preparado, vinos con denominación de origen de Rioja, Castilla La Mancha, Alicante, Rivera del Duero y Campo de Borja.

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